Antes de su muerte la semana pasada de un ataque cardíaco a los 75 años, Tony Joe White era conocido como un cantante y escritor único con una entrega lacónica y un regalo lírico que eran realmente únicos. En el verano de 1969, este tipo que se estaba aclarando la garganta, murmurando con un acento pantanoso, y hablar de una abuela que es comida por un cocodrilo en todas las ondas, tocando una guitarra de blues funky y cantando sobre algún tipo de plato de vegetales que la mayoría de las personas sobre la línea Mason-Dixon nunca había oído hablar. Suficiente finalmente compré el récord para enviarlo al top 10 en Cartelera . La canción fue Polk Ensalad Annie.
la letra del token de sueño de invocación
White había llegado a Nashville de un concierto de $ 15 por noche en un club de Corpus Christi, Texas, tratando de averiguar qué necesitaba hacer para hacer discos y tocarlos en la radio. En solo unos meses, contra todas las probabilidades comerciales, estaba en camino de hacer exactamente eso. Obtuvo un trato en el sello de Monument Records, que lanzó el sencillo Polk Ensalad Annie de su álbum debut, The Billy Swan-Produced En blanco y negro .
La canción era sobre una pobre niña del otro lado de las pistas que rutinariamente eligieron una hierba llamada Poke y la prepararon para la cena. Afortunadamente para Annie, ella sabía qué hacer con el poke, porque la planta real puede ser fatal si no se cocina adecuadamente o si se recoge en el momento equivocado. La canción puede haber sido titulada Polk Ensalad Annie por el sello, pero en el sur profundo generalmente se pronuncia Poke Sallet. Durante una entrevista reciente para la próxima edición de leyendas de enero/febrero de Compositor americano , White mostró a este escritor exactamente lo que es la ensalada de Polk, o como prefieras llamarla, ya que tenía algunas de las plantas que crecían fuera de su granero de Tennessee Middle, al menos uno de ellos más alto de lo que era. Solo puedes comer las hojas si se cocinan bien, y no puedes comer las bayas, explicó, explicó, mientras él estaba parado al lado de las plantas. No reciben bayas hasta más adelante en el año. En la primavera son grandes hojas verdes, sin bayas, y puedes comerlo.
Si alguna vez te has preguntado qué es un parche de camión, como en las líneas de la canción Todos los días durante el tiempo de la cena, ella pasaba junto al parche de camión/ y le eligió un desastre de ensalada de Polk, y lo llevó a casa con un saco de bolso Bueno, es básicamente un nombre rural de Louisiana para un jardín.
White dijo que descubrió después de escuchar el clásico oda clásico de Bobbie Gentry a Billie Joe que debería escribir sobre lo que sabe, y eso fue exactamente lo que hizo aquí, ya que él mismo había crecido comiendo ensalada de Polk. El sencillo estaba lejos de ser un éxito inmediato; Tomó meses para que se pusieran en cuenta, presumiblemente porque es dudoso que muchos oyentes de radio AM en Nebraska, por ejemplo, tuvieran idea de lo que estaba cantando. Pero luego una estación importante en Los Ángeles comenzó a jugarlo, y en cuestión de semanas estaba subiendo las listas, no solo en los Estados Unidos sino también en Canadá.
Polk Ensalad Annie fue el único éxito de radio significativo de White, pero lo estableció como un talento formidable con la capacidad de composición natural. Tanto Elvis como Tom Jones grabaron versiones de Polk Ensalad Annie y Jazz/R Mala boca , en la edición de enero/febrero de Compositor americano .
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